Taralli artigianali alla contadina fatti a mano
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Quick description
I taralli sono realizzati con un impasto a base di farine di grano selezionato, vino bianco, il miglior
olio extra vergine d’oliva. Prodotto tipico pugliese, è reso originale dalla sua friabilità e dal gusto
che lo rende stuzzicabile ai più esigenti palati.
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accompagnate dal sapore ‘’del sole’’ e con una nota aggiuntiva di aceto di vino.
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22,00€La Caponata Salentina, nonostante sia un piatto tipico della tradizione siciliana, è un vero e
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sapori genuini e saporiti del mondo rurale Salentino.
Pesto rosso del Salento
2,00€Se amate i pomodori secchi dovete assolutamente assaggiare questo delizioso pesto.
I pomodori vengono essiccati al sole prima della macinatura, la crema rossa così
ottenuta, viene condita con acciughe, capperi e peperoncino; successivamente viene
conservata in Olio Extra Vergine d’Oliva.
