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Caponata Salentina
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Quick description
La Caponata Salentina, nonostante sia un piatto tipico della tradizione siciliana, è un vero e
proprio inno ai sapori della nostra terra e del Mediterraneo.
All’interno di questa bontà vi é una selezione accurata di ortaggi e verdure che rimandano ai
sapori genuini e saporiti del mondo rurale Salentino.
Ingredienti:
• Pomodorini “Ciliegino” gialli
• Scalogno
• Passata di pomodoro “San Marzano”
• Peperoni “Cornetto” essiccati
• Zucchine essiccate
• Olio extravergine di oliva (4%)
• Sale
• Peperoncino piccante “Tiaulicchiu”
Pomodorini “Ciliegino” gialli, scalogno, peperoni “Cornetto”, zucchine, pomodori “San Marzano”, peperoncino piccante “Tiaulicchiu” provenienti da coltivazioni del Salento
Confezioni e formati:
Vasetto di vetro 314 ml (280 g)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
• Valore energetico (Kcal/KJ) 111/465
• Grassi 4,6 g di cui acidi grassi saturi 0,6 g
• Carboidrati 11 g di cui zuccheri 9,1 g
• Fibra 5,2 g
• Proteine totali 3,9 g
• Sale 1,7 g
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