Pranzo di Natale 2019

Pranzo di Natale

Antipasti

Veli di salmone norvegese marinato ai sali bilanciati e ananas

Triangoli di sfoglia con salsiccia, zucca e olive nere celline

Insalatina di seppia, sedano, finocchio, mela verde e lime

Primi

Riso carnaroli affumicato al legno di faggio con funghi cardoncelli e porro croccante

Lasagnetta bianca al profumo di menta con salmone su vellutata di zucchine

Secondo

Medaglione d’entrecote con crema di funghi e vela di pane croccante

Dessert

Brownie al cioccolato fondente su crema al caffè e frutti di bosco

Selezione dei nostri pani

Selezione di vini della Cantina Fiorentino

Prezzo del menù € 35,00 P.P.

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Menù bambino

Prosciutto cotto, mozzarelline e frittini misti

Orecchiette alla leccese al pomodoro e formaggio

Petto pollo panato con patatine

Acqua

Prezzo del menù bambino € 20,00 P.P. 

E’ obbligatoria la prenotazione